Quello che non ti aspetti e quello che ti svolta il viaggio
#JT Pasta fresca all’uovo
Riscopriamo i nostri sapori Andare alla ricerca di nuovi sapori è importante, ma lo è altrettanto riscoprire e valorizzare quelli della nostra tradizione. Piatti che hanno attraversato gli anni, che sono passati di cucina in cucina, da nonne a nipoti. E ora rimboccarsi le maniche, infarinare il mattarello e preparare la vera pasta all’uovo. Ingredienti…
#JT Parcheggio a Taormina
Eh si. In mezzo a tutta quella bellezza, anche Taormina una pecca ce l’ha: il parcheggio. Non perché non ci siano posti: dal momento che il centro storico è bandito alle auto e che la città si sviluppa in verticale con strade spesso strette, la città ha dovuto far fronte al bisogno dei cittadini e…
#JT Torta al cioccolato
Viaggiamo con i sapori Visto che il tempo non è dei migliori e che fa freddo (anzi “freddo freddo freddo” cit.) ci è venuta voglia di preparare una torta! Non c’è bisogno di molto: vi basta avere l’apposito stampo e una forno che trasformi l’impasto in dolce da leccarsi i baffi. Qui trovate un po’…
#JT Aviolo sì, soprattutto alla mattina
L’Aviolo è sempre uno spettacolo, a qualsiasi ora del giorno. In molti lo visitano anche nel pomeriggio, un veloce andata e ritorno prima della cena. Ma è la mattina che il lago dà il meglio di sè. Consigliamo di partire verso le 9 o le 10, sebbene gli escursionisti più mattinieri ci direbbero che “a…
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In viaggio con Jeffry 